Amaro Zagaro di Moro
Diffusasi nel territorio di Lentini, in provincia di Siracusa, agli inizi del XIX secolo, l’arancia MORO ha una buccia di colore arancio con sfumature rosse intense dovute alla presenza di antociani, sostanze antiossidanti utili nella prevenzione di alcune patologie, pigmento tipico che avviene con il sopraggiungere della neve sull’Etna, che causa delle escursioni termiche.
Zagara di Moro nasce dall’incontro dell’arancia rossa Moro, unito con erbe aromatiche e zucchero dando vita a un liquore che esprime tutta la passione siciliana.
Un aroma fresco e delicato al palato da servire freddo per cogliere i sapori e la fragranza dell’arancia.
